Sezonowe menu zero-waste: Co gotować w danym miesiącu?

Witajcie kochani czytelnicy! Dziś chciałabym poruszyć temat zero-waste w kuchni i podzielić się z Wami pomysłami na sezonowe, ekologiczne potrawy. Sezonowe menu zero-waste to świetny sposób na dbanie o środowisko i wykorzystywanie produktów zgodnie z ich naturalnym cyklem. Zastanawialiście się kiedyś, co gotować w danym miesiącu, aby uniknąć marnowania jedzenia? Zapraszam Was do lektury, która mam nadzieję będzie inspiracją do wprowadzenia zmian w Waszych kuchniach!

Jak planować sezonowe menu zero-waste?

W poszukiwaniu inspiracji na sezonowe menu zero-waste warto zwrócić uwagę na dostępne lokalnie składniki, które są w danym miesiącu w pełni sezonu. Dzięki temu nie tylko świeżość potraw będzie gwarantowana, ale także minimalizujemy negatywny wpływ na środowisko poprzez ograniczenie transportu produktów spożywczych.

Kwiecień to miesiąc, w którym w naszym kuchennym menu mogą królować świeże warzywa takie jak szparagi, rabarbar czy karczochy. Wykorzystajmy je w różnorodnych daniach, takich jak zapiekanki, sałatki czy risotto. Nie zapominajmy także o sezonowych owocach, które doskonale sprawdzą się jako składniki deserów lub dodatki do dań głównych.

Nadchodzący maj to czas obfitości sałaty, bobu, rzodkiewki czy szpinaku. Warto wykorzystać te warzywa do przygotowania lekkich i zdrowych potraw, takich jak sałatki, koktajle czy dania na bazie makaronu. Pamiętajmy również o wykorzystaniu łodyg i liści warzyw, które często są pomijane, a mogą stanowić cenne składniki dań.

Czerwiec to miesiąc, w którym na naszych talerzach powinny królować truskawki, porzeczki, pomidory czy ogórki. Wykorzystajmy je do przygotowania pysznych owocowych deserów, dżemów, konfitur czy sałatek. Nie zapominajmy również o ziołach, które w tym miesiącu mogą być w pełni dojrzałe i aromatyczne – doskonałe do dodania do dań.

Planując sezonowe menu zero-waste, warto również zwrócić uwagę na sposób przechowywania produktów spożywczych, aby jak najdłużej zachować ich świeżość. Wybierajmy opakowania wielokrotnego użytku, a resztki jedzenia wykorzystajmy do przygotowania domowych przetworów lub kompostu. Dzięki temu nie tylko odżywiamy się zdrowo, ale także dbamy o środowisko.

Warzywa i owoce dostępne w styczniu

Warzywa:

W styczniu możemy cieszyć się dużym wyborem warzyw sezonowych, które nie tylko są smaczne, ale także korzystne dla naszego zdrowia. Oto kilka warzyw, które są dostępne w tym miesiącu:

• Kapusta pekińska
• Buraki
• Seler naciowy
• Marchew

Dodanie tych warzyw do swojego jadłospisu nie tylko urozmaici codzienne posiłki, ale również dostarczy organizmowi niezbędnych witamin i minerałów.

Owoce:

Styczeń nie jest typowo bogaty w sezonowe owoce, ale mimo to możemy znaleźć kilka smakowitych opcji do wyboru:

• Jabłka
• Gruszki
• Pomarańcze

Te owoce mogą być świetnym dodatkiem do sałatek, smoothie lub po prostu jako zdrowa przekąska.

Pomysły na dania z zimowych warzyw

Zimowe warzywa to prawdziwa kopalnia inspiracji dla kucharzy poszukujących świeżych i smacznych składników na sezonowe dania. Dzięki nim możemy stworzyć niebanalne potrawy, które rozgrzeją nas w zimowe wieczory.

Jednym z pomysłów na dania z zimowych warzyw jest krem z dyni z dodatkiem prażonych pestek dyni i świeżej natki pietruszki. To idealna propozycja na lekki obiad lub kolację, którą możemy podać w eleganckiej miseczce na przyjęciu zimowym.

Innym pysznym pomysłem na danie ze zimowych warzyw jest sałatka grecka z dodatkiem pieczonych buraków, koziego sera, orzechów włoskich i marynowanych czerwonych cebulek. Ta kolorowa kompozycja smaków z pewnością zachwyci naszych gości podczas wspólnego spotkania przy wigilijnym stole.

Świetnym pomysłem na danie z zimowych warzyw jest również risotto z pieczonymi warzywami, takimi jak pieczarki, dynia i marchewka. To sycąca potrawa, która doskonale sprawdzi się jako główne danie na niedzielne przyjęcie w gronie bliskich.

Nie zapominajmy także o tradycyjnym barszczu czerwonym z dodatkiem grzybów marynowanych i kwaśnej śmietany. Ta aromatyczna zupa doskonale połączy smaki zimowych warzyw z pikantnymi przyprawami. To prawdziwa uczta dla podniebienia w chłodne zimowe wieczory.

Kreatywne wykorzystanie sezonowych składników

W miesiącu styczniu skupiamy się na wykorzystaniu sezonowych składników, które są dostępne w tym czasie roku. Chociaż może się wydawać, że zima nie oferuje zbyt wielu możliwości, to jednak można przygotować wiele pysznych potraw, korzystając z lokalnych produktów. Warto zadbać o to, aby nasze menu było zero-waste – czyli eliminować marnowanie jedzenia.

Jednym z popularnych składników styczniowych jest kapusta. Możemy przygotować z niej świetne dania, takie jak kiszone kapusty, krokiety z kapustą czy bigos. Dodatkowo, warto wykorzystać sezonowe owoce, jak jabłka, gruszki czy śliwki, do przygotowania kompotów, dżemów czy ciast.

W lutym możemy skorzystać z sezonowych warzyw, takich jak marchewka, pietruszka czy cebula. Z nich można przygotować pyszne zupy, gulasze czy sałatki. Warto również sięgnąć po sezonowe owoce leśne, takie jak maliny czy borówki, i wykorzystać je do przygotowania deserów, soków czy musów owocowych.

W marcu mamy już większy wybór sezonowych składników. Możemy korzystać z szparagów, szpinaku, rzodkiewki czy botwinki. Możemy także zacząć sadzić nasiona warzyw, aby móc cieszyć się świeżymi plonami w kolejnych miesiącach.

Składnik	Przykładowe danie
Marchewka	Zupa marchewkowa
Szparagi	Sałatka z szparagami

Pamiętajmy, że nie tylko pozwala nam cieszyć się pysznymi potrawami, ale także dbać o środowisko poprzez zmniejszenie ilości wyrzucanego jedzenia. Warto eksperymentować w kuchni i odkrywać nowe smaki!

Makro i mikro składniki w zimowym menu zero-waste

W miesiącach zimowych warto korzystać z sezonowych składników, aby przygotować smaczne dania zero-waste. Ważne jest, aby użyć zarówno makro, jak i mikro składników, aby zapewnić organizmowi odpowiednią dawkę składników odżywczych.

Do makro składników zimowego menu zero-waste należą między innymi warzywa korzeniowe, kapusta, dynia, groch, soczewica, kasze oraz orzechy. Te produkty mogą być podstawą wielu pysznych dań, takich jak zupy, potrawki czy sałatki.

Jeśli chodzi o mikro składniki, warto sięgnąć po jarmuż, brokuły, marchew, selera, cebulę, czosnek, grzyby oraz pestki dyni. Te składniki są bogate w witaminy, minerały i przeciwutleniacze, które wspierają nasze zdrowie w okresie zimowym.

Aby stworzyć zimowe menu zero-waste, warto planować posiłki z wyprzedzeniem i wykorzystywać wszystkie części warzyw i owoców. Na przykład, z resztek warzyw można zrobić pyszny bulion warzywny, a z obierki jabłek – domowe octy.

Pamiętajmy również o kreatywnym podejściu do gotowania, żeby unikać nadmiaru jedzenia i zmniejszyć ilość odpadów. Możemy eksperymentować z różnymi kombinacjami składników i przypraw, aby stworzyć unikalne dania, które będą smaczne i odżywcze.

Sezonowe warzywa	Grzyby	Pestki dyni
Kasze	Orzechy	Kapusta

Zimowe menu zero-waste nie tylko pozwoli nam cieszyć się pysznym jedzeniem, ale również będzie korzystne dla naszego zdrowia i środowiska. Dlatego warto eksperymentować w kuchni i wykorzystać wszystkie dostępne składniki w twórczy sposób.

Przepisy na dania z dostępnych produktów w lutym

W lutym zazwyczaj mamy do wyboru znacznie mniej sezonowych warzyw i owoców niż w innych miesiącach, ale to nie oznacza, że nie możemy stworzyć pysznych dań z dostępnych produktów. Przeciwnie, można stworzyć wyjątkowe menu zero-waste, wykorzystując to, co mamy pod ręką.

Jeśli szukasz pomysłów na dania z sezonowych składników, warto postawić na m.in.:

• Warzywa korzeniowe: marchew, pietruszka, pasternak
• Kapustę i brokuły
• Cebulę i czosnek
• Zboża: kasza gryczana, jęczmienna

Przykładowe propozycje dań, które możesz przygotować w lutym, to:

• Rosół z warzywami korzennymi
• Pieczone brokuły z czosnkiem
• Marchewkowa zupa krem
• Sałatka z kiszonej kapusty i cebuli
• Kasza gryczana z suszonymi pomidorami

Zupa ogórkowa	Marchewkowa sałatka
Składniki: ogórki, ziemniaki, cebula	Składniki: marchew, jabłko, koperek

Nie wahaj się eksperymentować z sezonowymi produktami i twórz smaczne dania, które będą nie tylko pyszne, ale także ekologiczne!

Jak uniknąć marnowania żywności w marcu?

W marcu możemy cieszyć się sezonowymi warzywami i owocami, które są nie tylko smaczne, ale również pełne składników odżywczych. Aby uniknąć marnowania żywności, warto planować posiłki z wykorzystaniem tych produktów. Oto kilka pomysłów na zero-waste menu na ten miesiąc:

Warzywa:

• Marchew
• Pietruszka
• Seler
• Cebula
• Por
• Kapusta

Owoce:

• Jabłka
• Gruszki
• Cytryny
• Mandarynki
• Pomidory
• Rzodkiewki

Warto również wykorzystać resztki jedzenia, na przykład warzywne łodygi można dodać do bulionu lub zrobić z nich pyszne pesto. Nie traćmy również okazji, aby wykorzystać produkty, które zbliżają się do daty przydatności – z nich zawsze można stworzyć wyjątkowe dania!

Przykładowe danie	Sposób wykorzystania resztek
Marchewkowa zupa krem	Dodanie pietruszki i selera do bulionu
Sałatka z porem	Wykorzystanie zielonych liści pora do pesto
Szakszuka z pomidorów	Wykorzystanie przegranych pomidorów do sosu

Pamiętajmy, że dbanie o środowisko zaczyna się od małych codziennych działań. Planując posiłki z sezonowych produktów i minimalizując marnotrawstwo, możemy nie tylko wspierać lokalnych producentów, ale także zmniejszać ilość odpadów.

Sezonowe menu zero-waste na wiosnę

Wiosna to czas, w którym natura budzi się do życia, a na naszych talerzach powinny królować dania pełne świeżości i lekkości. Warto także pamiętać o ekologii i starać się ograniczać ilość odpadów kuchennych poprzez przygotowywanie potraw zero-waste. Sezonowe menu na wiosnę daje nam mnóstwo możliwości kulinarnych, które pozwolą nam wykorzystać pełnię smaków tego pięknego okresu. Dowiedzmy się więc, co warto gotować w danym miesiącu, aby cieszyć się sezonowymi skarbami natury.

Kwiecień to czas, gdy na targowiskach zaczynają pojawiać się soczyste szparagi, które doskonale komponują się zarówno z jajkami, jak i delikatnymi rybami. Warto wykorzystać je do przygotowania lekkiej wiosennej sałatki z dodatkiem świeżego szczypiorku i polanej odrobiną oliwy z oliwek. To prawdziwa uczta dla podniebienia!

Maj to miesiąc, w którym możemy cieszyć się kolorowymi rabarbarem i jarmużem. Te warzywa są nie tylko smaczne, ale także pełne cennych składników odżywczych. Z nich można przygotować na przykład pyszne kompoty, dżemy czy też sałatki. Warto pozostawać kreatywnym w kuchni i eksperymentować z różnymi składnikami.

Czerwiec to czas bogactwa warzyw i owoców – nie możemy zapominać o sezonowych truskawkach, malinach czy ziołach takich jak mięta czy bazylią. Możemy wykorzystać je do przygotowania lekkich deserów, smoothie bowl czy też aromatycznych sosów do dań mięsnych i rybnych. naprawdę daje mnóstwo możliwości kulinarnej eksploracji!

Świeże warzywa i owoce kwietnia

W kwietniu na nasze stoły trafiają świeże warzywa i owoce, które nie tylko smakują wybornie, ale też doskonale sprawdzają się w sezonowych daniach. Dzięki nim możemy stworzyć menu zero-waste, wykorzystując w pełni wszystkie składniki. Co więc warto przygotować w tym miesiącu?

Warzywa kwietnia:

• Szparagi – idealne na sałatki, makarony czy jako dodatek do mięs.
• Kalafior – doskonały na kremy, zapiekanki oraz marynowany.
• Rzodkiewka – świetna na kanapki, sałatki czy jako dodatek do dań chińskich.
• Seler – idealny na zupy, surówki czy smażony jako dodatek do mięs.

Owoce kwietnia:

• Truskawki – doskonałe do deserów, koktajli, sałatek czy domowych dżemów.
• Rabarbar – świetny na kompoty, ciasta, konfitury czy sałatki.
• Wiśnie – idealne do konfitur, nalewek, ciast czy jako dodatek do mięs.

Warto korzystać z możliwości, jakie dają nam sezonowe warzywa i owoce, tworząc niepowtarzalne dania, które będą nie tylko pyszne, ale także zdrowe i ekologiczne. Zaplanuj swój jadłospis na kwiecień i ciesz się smakiem świeżości prosto z natury!

Inspiracje kulinarne na maj z sezonowymi składnikami

W maju warto wykorzystać sezonowe składniki w kuchni, tworząc jednocześnie dania zero-waste. To doskonały czas na przygotowanie lekkich i świeżych potraw, które będą idealne na ciepłe dni.

Stawiajmy na warzywa i owoce dostępne w tym miesiącu, takie jak szparagi, rzodkiewki, szpinak, truskawki czy rabarbar. Dzięki nim można stworzyć pyszne dania, które będą nie tylko smaczne, ale również pełne witamin i składników odżywczych.

Co więc można przygotować w maju, wykorzystując sezonowe składniki? Oto kilka propozycji:

• Sałatka z grilowanymi szparagami i pomarańczami
• Risotto ze szpinakiem i szparagami
• Jagodowy sernik z dodatkiem rabarbaru

Warto również pamiętać o wykorzystaniu całych składników, aby uniknąć marnowania żywności. Skórki z pomarańczy czy cytryny można wykorzystać do aromatyzowania wody, a resztki warzyw mogą posłużyć do przygotowania domowego bulionu.

Składnik	Sposób wykorzystania
Rabarbar	Do przygotowania kompotu lub dżemu
Świeży szpinak	Na sałatkę lub smoothie

Zachęcamy do eksperymentowania w kuchni i tworzenia własnych sezonowych menu zero-waste. Gotowanie z wykorzystaniem lokalnych składników ma nie tylko pozytywny wpływ na nasze zdrowie, ale także na środowisko.

Praktyczne wskazówki dotyczące wykorzystania żywności w czerwcu

W czerwcu sezonowo dostępne są różnorodne warzywa i owoce, które można wykorzystać w kuchni, nie generując przy tym odpadów. Oto kilka praktycznych wskazówek dotyczących wykorzystania żywności w tym miesiącu:

Warzywa:

• Pomidory – idealne do sałatek, sosów czy dżemów.
• Cukinia – można upiec je z serem feta lub dodać do makaronu.
• Szparagi – świetne jako dodatek do dań głównych lub sałatek.
• Botwina – doskonała na sałatki lub do zapiekanek.

Owoce:

• Truskawki – doskonałe jako dodatek do deserów czy sałatek.
• Czerwona porzeczka – idealna na galaretki, dżemy czy kompoty.
• Czereśnie – świetne do konfitur czy ciast.
• Rabarbar – doskonały do kompotu, ciast czy musu.

Tabela z sezonowymi warzywami i owocami:

Warzywa	Owoce
Pomidory	Truskawki
Cukinia	Czerwona porzeczka
Szparagi	Czereśnie
Botwina	Rabarbar

Dzięki wykorzystaniu sezonowych warzyw i owoców możemy tworzyć smaczne i zdrowe potrawy, jednocześnie dbając o środowisko poprzez redukcję odpadów. Warto więc korzystać z naturalnych skarbów, jakie oferuje nam przyroda w czerwcu. Zacznij eksperymentować w kuchni i odkryj nowe, kreatywne przepisy, które pozwolą Ci cieszyć się pełnią smaku sezonowych produktów!

Letnie owoce i warzywa w kuchni zero-waste lipca

Miesiąc lipiec obfituje w pyszne letnie owoce i warzywa, które idealnie nadają się do przygotowywania zero-waste potraw. Wykorzystaj pełnię sezonowych smaków i ciesz się zdrowymi posiłkami, które nie tylko smakują wyśmienicie, ale również są przyjazne dla środowiska.

W tym miesiącu możesz skorzystać z następujących sezonowych produktów:

• Ogórki
• Pomidory
• Truskawki
• Rzodkiewki
• Jagody

Co z nich przygotować? Oto kilka pomysłów na zero-waste dania:

• Świeży sałatka z ogórków, pomidorów i rzodkiewek
• Smoothie z truskawek i jagód
• Zapiekanka warzywna z dodatkiem świeżych ziół

Sezonowy produkt	Pomysł na danie
Ogórki	Świeża sałatka ogórkowa z dodatkiem jogurtu naturalnego
Truskawki	Deser z truskawkami i bitą śmietaną
Pomidory	Caprese z pomidorów, mozzarelli i bazylii

Zachęcam do eksperymentowania w kuchni i tworzenia własnych unikatowych potraw z sezonowych warzyw i owoców. Pamiętaj o ograniczaniu marnowania jedzenia i dbaniu o środowisko poprzez przygotowywanie zero-waste dań.

Przeczytaj również: Jak przechowywać letnie owoce i warzywa, aby nie zmarnować produktów?

Jak planować codzienne posiłki w sierpniu?

W sierpniu sezonowe warzywa i owoce są w pełnym rozkwicie, co daje nam doskonałą okazję do planowania codziennych posiłków w duchu zero-waste. Zastanówmy się, co warto uwzględnić w naszym menu, aby korzystać z dobrodziejstw lata i unikać marnowania żywności.

Jednym z kluczowych składników naszego sezonowego menu zero-waste w sierpniu powinny być świeże pomidory. To idealny moment na przyrządzenie domowych przetworów, takich jak przecier czy sos pomidorowy. Dodatkowo, pomidory świetnie komponują się z bazylią i mozarellą, tworząc pyszne sałatki lub kanapki.

Oprócz pomidorów, warto wykorzystać dostępność bakłażanów. Grillowane, pieczone lub duszone bakłażany świetnie sprawdzą się jako główny składnik dań obiadowych. Możemy również wykorzystać je do przygotowania klasycznego japońskiego dania – miso-yaki nasu.

Jeśli chodzi o owoce, sierpień obfituje w soczyste brzoskwinie i nektarynki. Mogą one stanowić doskonałą przekąskę lub składnik owocowych sałatek. Możemy też wykorzystać je do przygotowania domowych dżemów albo musów, które będą idealne jako dodatek do śniadania.

Pamiętajmy również o ziołach, takich jak mięta czy melisa, które doskonale uzupełnią smak letnich potraw. Możemy je dodawać do sałatek, koktajli, czy nawet lodów. Warto zainwestować w doniczkę ziołową na parapecie, aby mieć zawsze świeże zioła pod ręką.

Planując codzienne posiłki w sierpniu, warto również mieć na uwadze sezonowość ryb. Filety z dorsza czy łososia można szybko i łatwo przyrządzić na patelni, a dodatek cytryny i ziół sprawi, że danie będzie wyjątkowo aromatyczne. Zadbajmy jednak o kupowanie ryb w miejscach, które dbają o zrównoważone rybołówstwo.

Podsumowując, sierpień to doskonały czas na planowanie codziennych posiłków w duchu zero-waste, wykorzystując pełnię sezonowych warzyw i owoców. Pamiętajmy o kreatywnym wykorzystaniu dostępnych składników, aby nie tylko cieszyć się smacznym jedzeniem, ale także chronić środowisko.

Warzywa i owoce września – jak je wykorzystać?

Wrzesień to miesiąc obfitujący w różnorodne warzywa i owoce, które możemy wykorzystać w kuchni, tworząc pyszne i zdrowe dania. Dziś podpowiemy Wam, jak wykorzystać sezonowe skarby natury, jednocześnie dbając o środowisko i unikając marnowania jedzenia.

Zacznijmy od warzyw, które są w pełnej krasie właśnie teraz. Pomidory, papryki, bakłażany, cukinia – to tylko niektóre z warzyw, które możecie znaleźć na straganach. Wykorzystajcie je do przygotowania aromatycznego ratatouille, kolorowej sałatki warzywnej czy pysznego gulaszu.

Owoce września również nie pozostają w tyle. Jabłka, gruszki, śliwki, brzoskwinie – pełne witamin i minerałów, doskonałe do przygotowania deserów czy soków. Wykorzystajcie je do przyrządzenia szarlotki, kompotu czy musu owocowego. Możecie także dodawać je do sałatek lub owsianek, tworząc lekkie i pożywne posiłki.

Pamiętajcie, że sezonowe warzywa i owoce są nie tylko pyszne, ale także ekologiczne. Wybierając lokalne, sezonowe produkty, wspieracie rolników z Waszej okolicy i dbacie o środowisko. Dodatkowo, unikacie marnowania jedzenia, co jest ważne w kontekście walki z nadmiernym wyziewaniem zanieczyszczeń do atmosfery.

Twórzcie sezonowe menu zero-waste, kreatywnie wykorzystując warzywa i owoce, które daje nam wrzesień. Bądźcie świadomi swoich wyborów kulinarnych i cieszcie się smakiem oraz aromatem świeżych produktów. Smacznego!

Zero-waste kuchnia na jesień: październikowe inspiracje

Jesień to czas obfitości warzyw i owoców, dlatego warto wykorzystać sezonowe produkty w kuchni, aby tworzyć pyszne i zdrowe dania. W październiku możemy cieszyć się bogactwem dyni, grzybów, jabłek, kalafiora i brukselki.

Zero-waste kuchnia na jesień to doskonały sposób na zmniejszenie ilości odpadów i dbanie o środowisko. Dzięki kreatywności i pomysłowości, możemy wykorzystać wszystkie składniki w naszych posiłkach, nie marnując niczego.

Niech październikowe inspiracje kuchenne zawładną naszymi garnkami i inspirują do tworzenia nowych, ekologicznych dań. Oto kilka propozycji, co można gotować w tym miesiącu, korzystając z sezonowych produktów:

• Krem z dyni z grzankami z pesto z natki pietruszki
• Risotto z grzybami i suszonymi pomidorami
• Schab ze śliwkami w sosie jabłkowym
• Pieczony kalafior z przyprawami

Składniki	Ilość
Dynia	1 sztuka
Grzyby	250g
Jabłka	3 sztuki
Kalafior	1 sztuka

Te dania nie tylko smakują wyśmienicie, ale również pozwalają na pełne wykorzystanie wszystkich składników, nie pozostawiając odpadów. Zachęcam do eksperymentowania w kuchni i tworzenia pysznych posiłków zgodnie z zasadą zero waste!

Sezonowe menu na listopad – pomysły na świąteczne potrawy

Zapraszamy do odkrycia inspiracji kulinarnej na listopad! W tym miesiącu proponujemy wyjątkowe dania sezonowe, które nie tylko zachwycą podniebienie, ale również pozwolą dbać o środowisko poprzez zero-waste kuchnię.

Zrób listę zakupów na bazie świeżych warzyw i owoców sezonowych:

• Dynia – idealna na zupę krem, duszoną czy pieczoną
• Gruszki – świetne do sałatek, kompotów czy deserów
• Jabłka – doskonałe na szarlotkę, mus, czy kompot
• Brukselka – pyszna na warzywa zapiekane, duszone czy na sałatkę

Sezonowe menu zero-waste na listopad:

Dzień	Śniadanie	Obiad	Kolacja
Poniedziałek	Omlet z jajek i warzyw	Zupa dyniowa z pesto	Pieczone jabłka z cynamonem
Wtorek	Płatki owsiane z gruszką	Risotto z burakiem i grzybami	Zupa jarzynowa z pestkami dyni
Środa	Owsianka z jabłkiem i cynamonem	Dorsz pieczony z brukselką	Sałatka z gruszki, orzechami i sera feta
Czwartek	Koktajl ze szpinakiem i gruszką	Kaczka z sosem żurawinowym i puree z dyni	Placki ziemniaczane z sosem jabłkowo-cynamonowym
Piątek	Jajecznica z pomidorami i papryką	Polędwica wieprzowa z sosem gruszkowym	Zupa krem z pieczonej dyni z grzankami czosnkowymi

Pozwól listopadowym smakom zagościć w Twojej kuchni, tworząc jednocześnie zero-waste dania, które pozwolą Ci cieszyć się pysznym jedzeniem i dbać o planetę!

Dzięki sezonowemu menu zero-waste możemy nie tylko cieszyć się pysznymi i zdrowymi posiłkami, ale także dbać o naszą planetę. Odpowiednie wykorzystanie sezonowych składników pozwala zmniejszyć ilość odpadów oraz wspiera lokalnych producentów. Mamy nadzieję, że nasze sugestie co gotować w danym miesiącu będą dla Was inspiracją do eksperymentowania w kuchni i świadomego podejścia do żywności. Pamiętajmy, że każdy ma wpływ na otaczający nas świat, dlatego warto zadbać o niego zrównoważonymi i przyjaznymi dla środowiska działaniami. Smacznego!